반응형 식당/Q&A143 완제품으로 본사에서 납품 받았는데 이물질 나오면? Q. 프랜차이즈 매장을 운영 중인데, 밀키트입니다. 매장에서 직접 조리한 것이 아닌 완제품으로 받은 제품에서 고객으로 부터의 이물질 클레임을 받았습니다. 고객에게는 정중하게 사과 후 전액 환불 처리와 새로이 메뉴를 만들어 드렸습니다. 이때 책임을 프랜차이즈 본사에다 물어야 하나요? 아니면 제조 공장측으로 물어야 하나요? A. 안녕하세요. 그러신 경우 프랜차이즈 본사에 먼저 연락을 취하시면 자체적으로 환불을 도와 드리건 손해배상을 해드리건 합니다. 아니면 프랜차이즈 본사에서 제조 공장 쪽으로 연락해 제조사에서 담당자 찾아와 배상을 해 드릴 수도 있습니다. 프랜차이즈 본사에 먼저 연락하시는게 맞으며, 환불 또는 손해배상과 함께 재발방지 대책 및 약속을 받으시기바랍니다. 사장님이 직접 제조공장에 따로 손해배상.. 2023. 11. 11. 임대인의 상가 임대료 인상 요구 어떻게 해야하나요? Q. 코로나 기간 중에 임대를 받아 매우 저렴한 상태에서 임대계약을 해 가게를 운영 중에 있습니다. 2년이 지나고 새롭게 갱신해야할 시기에 임대인이 임대료를 올리겠다고 연락해 왔는데 인상률이 30%에 육박합니다. 법적으로 5%만 인상 할 수 있다 아는데 1년마다 5%씩 인상인가요? 아니면 저는 2년계약인데 2년마다 5%씩인가요? A. 질문자님의 케이스는 2년마다 5%가 맞습니다. 경제사정 변동에 따라 임대인 역시 임대차 기간 중이더라도 1년마다 5% 인상을 요구할 수는 있으나 대부분 인정 받기는 힘들어 2년에 5%로 보시게 맞습니다. [문의하기] FTORY 프랜차이즈 브랜드 분석 ·컨설턴트 I 프토리 🔸 올바른 창업 선택 브랜드 분석 가이드 🔸 쉽게 알아보는 요식업 이야기 linkon.id 2023. 11. 11. 임대기간이 많이 남았는데 가게 양도 될까요? Q. 카페를 운영하고 있는지 이제 4개월 지났는데, 개인적인 사정으로 운영을 하지 못하게 되었습니다. 이때 양도양수가 가능한지와 정부지원으로 대출 받은 금액이 있습니다. 혹시 대출 때문에 가게 양도가 불가능한가요? A. 안녕하세요 사장님 양도양수와 대출금에 따른 문제로 문의 주셨네요. 2가지로 구분해서 설명 드리겠습니다. 1. 계약기간이 남은 상태에서 양도양수 물론 가능합니다. 임대인의 동의는 무조건 받으셔야 하고, 직접 양수 받으실 분을 찾으셔야 합니다. 이 2개의 조건만 만족하신다면 가능하며, 대부분의 임대인은 동일한 조건(월세, 보증금, 업종 등)에 해당한다면 대부분 동의를 하는 편입니다. 직접 양수 받으실 분을 찾으실 땐 아프니깐 사장이다 카페 혹은 여러 부동산에 매물을 올리시는 걸 추천 드립니다.. 2023. 11. 11. 사업하면서 직장에 취업해도 되나요? Q. 음식점 운영 중에 있는데 매출이 저조해서 겸해서 투잡으로 다른 직장에 취업을 할려고 합니다. 혹시 4대보험이나 세금 등에서 문제가 없는지 알고 싶습니다. A. 이 경우 2가지 케이스가 있어 현재 사업자 보험가입자격을 확인하여야 합니다. 1) 직원 고용없이 사장님 혼자 근무(지역가입자) 지역가입자가 근로소득이 발생할 경우 근로소득 발생 직장에서 직장가입자로 4대보험 신고를 하게되고, 직장가입자가 되게 됩니다. 이때 사업자는 지역가입자 자격에서 상실에 되고, 사업자 4대보험료는 납부 하지 않습니다. (사업소득이 연 3,4000만원 이상이라면 건강보험료는 추가 부과됩니다.) 요약 : 사업장에 직원을 고용한 상태에서 사장님이 직장에 들어간다면 직장 4대보험만 납부하게 되고, 사업장 소득이 연 3,400만원.. 2023. 11. 11. 가맹본부가 가맹점에 레시피 전수를 해도 되나요? Q. 프랜차이즈 가맹본부를 운영할 경우 레시피에 대한 부분을 전수를 해야되는건지 아니면 생산공장에 제조 의뢰를 맡겨 생산품을 제공해야하는 건지 궁금하여 문의 드립니다. 1) 제가 사용하는 모든 식자재 (예-육류,소스 등)는 공장화하여 직접 만들어서 가맹점에 납품해야 하는지, 혹은 기존 레시피를 가지고 있다면 그 레시피를 전수하여 가맹점 운영을 해도 되는 것인지? 2) 기존 레시피를 전수하여 운영할 경우 가맹점에서 그 레시피를 카피하여 노출될 수도 있는 것이 아닌지 (예를 들어 식자재를 납품해주는 업체가 있다면 그 업체에서 가맹점에 그대로 납품을 해줄텐데 가맹점 주인이 그 업체를 통하여 나중에 새로 가게를 내어 그대로 장사할 수 있는 게 아닌가 싶습니다) A. 1) 제가 사용하는 모든 식자재 (예-육류, .. 2023. 10. 7. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 29 다음 반응형
