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식당/Q&A143

가맹본부를 만들려고 하는데 질문이 있습니다. Q. 프랜차이즈 가맹 및 개설조건이 궁금합니다. 1.배달 전문 프랜차이즈 가맹 회사를 만들려고 합니다. 1년 이상의 직영점 운영 경력이 필요하다고 하는데 상호 변경 후 진행해야 하는데 가능할까요? 2.가능하다면 정보공개서 신규등록은 가맹거래서 통해서 많이 하던데 대략적인 비용은 어느정도 수준인가요? 3.정보공개서 등록하고 모집할수있는 기간은 대략 얼마나 걸리나요? 4. 소규모 가맹본부의 경우 5개점 모집때까지 정보공개서가 필요없다는 분들도 있던데 어떤게 맞나요? A. 1. 음식점 운영기간 1년 음식점 사업자로 사업자등록증 상에 사업개시일 1년 이상이 경과하면 정보공개서 등록이 가능합니다. 상호와 그런 부분들은 정보공개서 만들 때 만들어서 하셔도 됩니다. 상호 변경도 가능한 부분이고요. 딴지를 걸 수는 있.. 2023. 9. 20.
신용보증재단 보증보험 대출하고 폐업하면? Q. 창업할 때 신용보증재단을 통해 대출을 했습니다 만약 폐업신고 하고 바로 다시 다른 가게로 재오픈 시, 상업명 변경으로 되는지 아니면 아예 다 갚고 다시 빌려야 하는지 궁금합니다 A. 신용보증재단의 보증보험 대출은 폐업 시 일시분 완납이 원칙입니다. 보증보험 약관에도 분명히 내용이 있으실꺼에요. 다만, 여러 사례를 봤을 때 가게 폐업을 해도 이자와 원금만 밀리지 않는다면 유지하는 케이스가 많았습니다. ​ 질문자님도 해당 지역 재단에 문의를 한번 해보시고, 원금과 이자가 밀리지 않게 하겠다는 내용으로 말씀 해보시면 웬만하면 가능하실 거예요. ​ 추가로 궁금하신 부분들은 문의하시면 답변드리겠습니다. 2023. 9. 20.
위생 교육 오픈 전 언제 받아야 되나요? Q. 보통 카페 창업 전 어느 시기에 위생교육받으시나요?? 대전에서 받아야 하는데 10/31일밖에 없더라고요 그때쯤이면 아마 카페오픈 일주일 전일 것 같은데 괜찮을까요? A. 위생교육은 임대차계약서 잔금까지 치르고, 바로 보건증 발급, 그리고 위생교육으로 바로 진행하셔야 합니다. 1주일 전이시면 좀 늦은 감이 있습니다. ​ 위생교육증 바로 받으시고, 다음날 영업신고증, 사업자등록증 발급받는다 치면 포스와 카드벤사가 중요한데 카드사 승인 떨어지는 게 보통은 2~5일 영업일 정도 소요 됩니다. ​ 다른 거래처들도 사업자등록증과 사업자통장 등이 나와야 발주 등이 가능한 부분이기에 굉장히 타이트하긴 하네요. 그런데 일단은 가능은 합니다. 그 대신 질문자님이 빨리 움직이셔야 합니다. FTORY 프랜차이즈 브랜드 .. 2023. 9. 20.
양도양수 후 월세 인상 어떻게 해야 하나요? Q. 임대료 인상 부분 확인해 달라고 하니 안올리실거예요 라고해서 권리금계약서 작성 및 10% 이체 가맹비. 보증금. 교육비를 예치 오늘부터 교육 2주간 입소 임대차계약서 작성 위해임대인에게 약속 날짜 및 시간 정하려고 하니 갑자기 30만 원 인상요구 계약해지 및 입금 부분 환불 가능한가요 A. 네 가능합니다 단, 그 "안 올리실 거예요"라는 말의 증거가 필요합니다. 법적으로 보호를 받으시려면 만약 그 증거가 없다면, 맘먹고 안 줄려고 하면 받기 힘듭니다.. ​ 만약 저의 경우이고, 지금 증거가 없다면 임대인이 월세 인상 요구한걸 당장 양도인에게 알리지 않고 카톡이든, 녹취든, 계약서든 증거를 만든 뒤에 양도인에게 환불을 요구할 듯합니다. FTORY 프랜차이즈 브랜드 분석 ·컨설턴트 I 프토리 🔸 올바른.. 2023. 9. 20.
사업자등록증 발급 후 어떤걸 준비해야 하나요? Q. 오픈 후 사업자통장? 이란 거하고 사업자가 준비해야 할게 뭐 있나요? A. 어디까지 준비가 되셨는지 모르겠습니다만 ​ * 사업자등록증 발급 후 아래는 사업자등록증과 사업자통장이 필요한 사항들입니다. ​ 1. 사업자통장(주거래은행), 주류카드(주류 사용 시) 2. 포스 렌털 또는 매매 계약 3. 배달플랫폼 계약(3사 : 배민, 쿠팡, 요기요) 4. CCTV 및 인터넷, 전화 5. 주류 & 음료 계약 6. 정수기(사용 시) 렌털, 매매 계약 7. 카드사, 벤사 계약(포스 준비 진행) 8. 각종 계약 또는 구매사항 9. 세금계산서 수취 10. 각종 SNS(네이버,다음,TMAP등) 가입 ​ 이 정도일 듯한데, 추가적으로 프랜차이즈 브랜드마다 고유의 필요한 과정들이 있을 수 있으니 담당 직원에게 확인해 보시.. 2023. 9. 20.
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