반응형 식당/Q&A143 가게 폐업하면 소상공인 대출 일시 상환? Q. 가게가 폐업하면 소상공인 대출 바로 상환해야 하는 건가요?? A. 사업자 대출은 사업자등록이 폐업신고되면 전액 상환해야 하는 것이 원칙입니다. 대출 받으실 때 안내 혹은 조항이 있습니다. "개인회생, 파산, 폐업 등의 사유는 일시 상환한다"라고 말이죠. 그러나 정부에서 코로나 대출 만기연장은 물론 신용보증 기관의 보증만기 연장 조치에 따라 원리금을 정상적으로 상환하는 업체에 대해 폐업 후에도 기존 상환조건이 유지되고 있는 상황입니다. 다만 코로나 대출도 아니고 신용보증기금이나 재단의 보증 없이 시중은행의 사업자 대출을 이용하셨다면 상환 여부는 해당 은행에 마음이므로 해당 은행에 확인해보시길 권장 드립니다. [문의하기] [FTORY - 홈] 요식업, 프랜차이즈 컨설팅 ftory.modoo.at 2024. 3. 14. 위생법 파우더, 소스 봉투와 병 보관 해야 하나요? Q. 카페를 운영하고 있는 1인입니다 소분하여 쓰는 파우더류 소스류는 봉투&병은 버리지 않고 모아두고 있습니다 만약 시럽은 펌프를 끼워 그대로 쓴다고 했을 땐 안 모아도 된다고 하던데 법으로 지정이 되어있는 건가요? 어디서 볼 수 있을까요? A. 법으로 지정된 부분은 유통기한과 제조일자가 파악이 되야 된다지 시럽은 보관하지 않아도 된다라는 내용이 아닙니다. 파우더 및 잼 등의 제품들은 덜어서 즉 소분해서 사용하기에 이러한 제품들은 유통기한과 제조일자 파악이 어려워 봉투 및 병을 보관하셔야 하고, 시럽과 같은 제품은 원래 제품(포장면)에 제조일자, 유통기한이 표기되어 있기에 펌프만 꽂아서 사용하면 따로 보관할 필요가 없는 것이죠. [문의하기] 2024. 2. 6. 직원이 레시피를 유출했습니다. Q. 직원이 저희 매장 레시피를 유출했는데, 손해배상이나 법적인 제제를 가할 수 있을까요? A. 기밀유지에 대한 사전 동의서를 받으셨다면 모르겠지만, 손해배상의 경우 정확한 수치가 발생하지 않는 이상 손해배상으로 명확하게 입증하기는 어렵습니다. [문의하기] [FTORY - 홈] 요식업, 프랜차이즈 컨설팅 ftory.modoo.at 2024. 1. 25. 아르바이트생에게 배달 시켜도 되나요? Q. 가까운 거리에 주문이 들어올때가 많은데, 홀 및 포장 아르바이트생에게 배달을 시켜도 문제가 없을까요? A. 당연히 본 업무에서 벗어난 범위의 업무를 지시하면 안되는 것이 맞습니다. 하지만 통상적으로 연관성이 있고 부수적인 업무의 영역이라면 법을 위반했다라고 보기는 어렵습니다. 오토바이나 자전거나 차량을 운행해서 한다고 하면 얘기는 조금 달라지만 근거리의 도보 상으로 안전에 문제가 없어야 합니다. 또한 주와 부업무가 주객이 전도되는 상황이 발생되면 안됩니다. 이점만 유의하시면 될 듯 합니다. [문의하기] [FTORY - 홈] 요식업, 프랜차이즈 컨설팅 ftory.modoo.at 2024. 1. 25. 해고예당수당 줘야 하나요? Q. 1달정도 근무한 아르바이트생이 근태가 좋지 못하여, 관두라고 권고를 했더니 해고예고수당을 달라고 하는 상황입니다. 줘야하나요? A. 해고예고수당은 최소 근무기간이 3개월 넘어야 적용이 됩니다. 더군다나 5인 미만 사업장이라면 부당해고를 하더라도, 해당 사항이 되지 않습니다. [문의하기] [FTORY - 홈] 요식업, 프랜차이즈 컨설팅 ftory.modoo.at 2024. 1. 25. 이전 1 2 3 4 ··· 29 다음 반응형
