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식당/Q&A143

개인 카페 창업이 어려운 이유 Q. 카페 창업이 어려운 이유가 뭘까요? 물론 요즘카페들도 많이 생기기도하고 매출도 올리기 싶지 않기도 하고 그 이유가 무엇인지 궁금합니다. A. 개인 카페는 대형 평수에 베이커리를 끼고 외곽으로 가면 잘 되는 케이스가 많습니다. 물론, 인테리어에 크게 힘을 주고, 꾸준히 홍보비를 지불하여 활성화 하여야 합니다. ​ 도심지, 주택지에 소형카페는 노력 여하에 따라 다르겠지만 현실적으로 자리잡기 어렵습니다. 이미 인지도 있는 프랜차이즈 저가 브랜드가 많고, 스0벅0는 동네마다 2개씩은 있죠. ​ 이 인지도에 이길려면 그들과 차별점이 있고, 꾸준함이 받쳐줘야 합니다. 그런데 보통 소자본 카페를 운영하시는 업주는 꾸준하게 버틸 여유가 없죠. ​ 그래서 매출이 오르기 전 혹은 자리가 잡기 전 사라집니다. 배민 어.. 2023. 1. 31.
휴게음식점에서 주류 판매가 가능할까요? Q. 현재 제가 운영중인 휴게음식점에서 와인을 포장 판매하고자 하는데, 판매가 가능한 것인지 궁금합니다. A. 휴게음식점은 주류 판매가 되지 않습니다. 일반음식점 또한 주류판매허가를 신청하지 않았다면 불가능합니다. 2023. 1. 30.
1종 근린시설에 일반음식점 신고가 가능할까? Q. 배달 창업을 준비하고 있습니다. 정보를 찾아보니, 일반음식점은 2종 근린시설에서만 영업이 가능하고, 1종에서는 안된다고 합니다. 또 누구는 1, 2종 상관없이 가능하다고 하는데 어떤 정보가 확실한건지 모르겠습니다. 일반음식점은 1종에서는 불가능 한건가요? A. 일반음식점은 용도 구분없이 영업이 가능합니다. 즉 1종이건 2종이건 상관이 없다는 뜻입니다. 2009년 경 국민 편의를 위한 목적으로 1, 2종 구분 없이 일반음식점이 영업 가능하도록 개정이 되었습니다. 2023. 1. 30.
폐업시 영업신고증 Q. 홈택스에 폐업완료 되있고 폐업사실증명도 발급이 되는 상태입니다. 환경위생과에서 연락이와 폐업 안되었고 위생교육벌칙금 부과될 수 있다고 얘기를 하였습니다. 환경위생과에 방문해 폐업신고를 하라는데 이게 맞는건가요? A. 이런 연락을 받으면 당황스러우시겠지만 이번 케이스는 사업자등록증만 폐업신고만 된 케이스입니다. ​ 음식점 폐업신고는 사업자등록증, 영업신고증 둘 다 폐업신고를 하셔야 합니다. ​ 사업자등록증 : 홈텍스(온라인) or 관활 세무서(방문) 영업신고증 : 정부24(온라인) or 관활 위생과(방문) ​ 다만 홈텍스에서 사업자 폐업 신고 시 '전자이송' 이라는 탭에서 영업신고증을 첨부할 수 있습니다. 그러면 영업신고를 따로 폐업 신청하는 번거로움 없이 한번에 할 수 있습니다. .. 2023. 1. 30.
건물 입점 프랜차이즈 어떻게 구하나요? Q. 건물주입니다. 해당 건물에 입점할 프랜차이즈를 구하고자 하는데 점주분과 프랜차이즈 동시에 구할려면 어떻게 하여야 하나요? 직접 프랜차이즈 가맹본부에 연락을 취하는 방도 밖에 없을까요? A. 세가지 방도가 있습니다. ​ ​ 하나. 프랜차이즈 본사에 전화하는 방법 (단, 상권 S~A급 아닌 이상 묵살 될 가능성이 높습니다.) ​ 둘. 창업컨설팅 또는 부동산 등에 맡깁니다. (단, 수수료가 듭니다.) ​ 셋. 아싸(자영업자 카페) 카페에 매물 글을 올린다. (단, 간만 보는 사람이 많다.) ​ 이 현실적으로 취할 수 있는 방법 이 세가지 입니다. 비교적 간단한데 세가지 다 동시에 해보시길 권장드립니다. ​ 부동산, 창컨에는 조건과 위치만 알려주면 알아서 움직이며, 그 기간 동안 카페에 주기적으로 글을 올.. 2023. 1. 30.
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