개인 카페 창업이 어려운 이유

 

 

Q. 

카페 창업이 어려운 이유가 뭘까요?

물론  요즘카페들도 많이 생기기도하고 매출도 올리기 싶지 않기도 하고 그 이유가 무엇인지 궁금합니다.

 

 

 

A.

개인 카페는 대형 평수에 베이커리를 끼고 외곽으로 가면 잘 되는 케이스가 많습니다.

물론, 인테리어에 크게 힘을 주고, 꾸준히 홍보비를 지불하여 활성화 하여야 합니다.

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도심지, 주택지에 소형카페는 노력 여하에 따라 다르겠지만 현실적으로 자리잡기 어렵습니다.

이미 인지도 있는 프랜차이즈 저가 브랜드가 많고, 스0벅0는 동네마다 2개씩은 있죠.

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이 인지도에 이길려면 그들과 차별점이 있고, 꾸준함이 받쳐줘야 합니다.

그런데 보통 소자본 카페를 운영하시는 업주는 꾸준하게 버틸 여유가 없죠.

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그래서 매출이 오르기 전 혹은 자리가 잡기 전 사라집니다.

배민 어플에서 주문 많은 순으로 검색하시면 1~10까지 프랜차이즈 매장인게 보이실껍니다.

 

본인만의 실력, 차별점, 꾸준함, 여유가 있으시면 추천 드립니다.

만약 그렇지 않다면 개인 카페는 권장 드리지 않습니다.