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공동 투자 가게 지분 매각 ​ Q. 현재 운영 중인 가게를 공동 투자로 본인 55%, 투자자 45% 의 지분 구조를 가지고 있습니다. 투자자는 현재 운영에 관해서는 관여하지 않고, 매장 일 또한 하지 않습니다. ​ 게를 하고싶어서 가게를 매각하고싶은데 마찰이 좀 있네요 ​ 1.지분을 타인에게 매각 하는건 문제가되나요?(투자자의 동의없이) 2.동의없이 했다고 한다면 새로운 매수자는 사업자가 양도되고 운영을 하는데에는 문제는 없을까요? ​ ​ A. 1. 지분만 타인에게 양도 시 문제 - 본인의 지분을 매각하는거라 공동 투자자의 허락은 필요없습니다. 계약서 상 지분 매각시 동의를 구하여야 한다는 특약만 없다면 ​ 2. 공동 투자자 동의 없이 새로운 매수자에게 사업자가 양도되고 이후 운영 상 문제 - 가게 자체를 양도 하실려면 투자자 동.. 2023. 2. 1.
음식점 식자재 구매처 ​ Q. 개인 음식점에서 장사하시는 사장님들은 재료를 어디서 구입하나요? 식자재, 포장용기 등을 포함해서 어디서 구매를 하는 것인지 궁금합니다. ​ ​ A. 1. 업소용 대용량 식자재 마트 - 지역별로 1~2개씩은 있습니다. ​ 2. 인터넷 - 네이버 스마트스토어 혹은 쿠팡 ​ 3. 배민상회 ​ 식자재와 포장용기는 아래 3가지 루트로 많이들 구매하시고, 혹 사용량이 많다면 제조업체와 직접 계약이 가능하시겠습니다. 2023. 2. 1.
개인 카페 창업이 어려운 이유 Q. 카페 창업이 어려운 이유가 뭘까요? 물론 요즘카페들도 많이 생기기도하고 매출도 올리기 싶지 않기도 하고 그 이유가 무엇인지 궁금합니다. A. 개인 카페는 대형 평수에 베이커리를 끼고 외곽으로 가면 잘 되는 케이스가 많습니다. 물론, 인테리어에 크게 힘을 주고, 꾸준히 홍보비를 지불하여 활성화 하여야 합니다. ​ 도심지, 주택지에 소형카페는 노력 여하에 따라 다르겠지만 현실적으로 자리잡기 어렵습니다. 이미 인지도 있는 프랜차이즈 저가 브랜드가 많고, 스0벅0는 동네마다 2개씩은 있죠. ​ 이 인지도에 이길려면 그들과 차별점이 있고, 꾸준함이 받쳐줘야 합니다. 그런데 보통 소자본 카페를 운영하시는 업주는 꾸준하게 버틸 여유가 없죠. ​ 그래서 매출이 오르기 전 혹은 자리가 잡기 전 사라집니다. 배민 어.. 2023. 1. 31.
휴게음식점에서 주류 판매가 가능할까요? Q. 현재 제가 운영중인 휴게음식점에서 와인을 포장 판매하고자 하는데, 판매가 가능한 것인지 궁금합니다. A. 휴게음식점은 주류 판매가 되지 않습니다. 일반음식점 또한 주류판매허가를 신청하지 않았다면 불가능합니다. 2023. 1. 30.
1종 근린시설에 일반음식점 신고가 가능할까? Q. 배달 창업을 준비하고 있습니다. 정보를 찾아보니, 일반음식점은 2종 근린시설에서만 영업이 가능하고, 1종에서는 안된다고 합니다. 또 누구는 1, 2종 상관없이 가능하다고 하는데 어떤 정보가 확실한건지 모르겠습니다. 일반음식점은 1종에서는 불가능 한건가요? A. 일반음식점은 용도 구분없이 영업이 가능합니다. 즉 1종이건 2종이건 상관이 없다는 뜻입니다. 2009년 경 국민 편의를 위한 목적으로 1, 2종 구분 없이 일반음식점이 영업 가능하도록 개정이 되었습니다. 2023. 1. 30.
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