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식당/Q&A

[Q&A] 가맹본부에 부채가 있는데 괜찮을까요?

by 프토리 2023. 3. 27.
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Q.
생각하고 있는 요식업 가맹본부의 재무상황을 살펴보니총부채가 총자산의 약 2배 정도이고, 총자본은 마이너스인 상태로
부채비율이 매우 큰 상태더라구요
 
이런 경우 당연히 위험요소가 있을텐데,가맹계약을 해도 될런지요? 어떤 위험요인이 있을지 궁금하네요
(백화점 특수상권 물건이고, 현재는 가맹본부 본사에서 직영으로 운영중이고,해당물건의 매출액, 마진, 영업상태는 좋은 편입니다)

 

A.

본사에서 운영하는 특수상권 매장은 매리트 없습니다. 본인들이 남지 않으니깐 넘기는 케이스가 많고, 특수상권은 고정비 압박 큽니다. 본사 운영시에도 남는게 없는데 가맹점으로 운영하면 더욱 남는게 없습니다.

그리고 백화점에서는 해당 사안을 용인 안해줍니다. 보통은 명목상으로 직영점 명의로 들어가는데 이게 제약이 아주 큽니다. 다른 가맹점들은 아무것도 아닌 일들이 특상에서는 귀찮게 본사를 거쳐야만 진행되는 일들이 생깁니다.

추가로 매출이 높고 마진이 좋으면 부채가 안 좋은 상태에서 본사에서 직접 운영 할려고 하지 절대 가맹점으로 넘겨 주지 않습니다.

질문자님 선택이지만, 여러 케이스를 직접 본바 제 개인적인 판단으론 득보단 실이 앞도적으로 많다고 봅니다.

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