프랜차이즈 환기 안 되는거 누구 문제인가요?

 

 

Q.

프랜차이즈 가맹계약을 하고 아파트 상가에 오픈했는데 첫날부터 환기 문제로 공기가 음식할때마다 안 좋아져서 매장전체가 뿌옇게 연기로 쌓인다거나 냄새문제로 손님들이 무조건 재채기하고 문을 열어달라 요구합니다. 이 문제를 전달했더니 인테리어 업체 측에선 공사 추가비용을 요구하는데 뭐가 맞는 건가요? 근본적인 설계문제라고 생각하는데 이걸 또 추가비용을 내고 시공한다는 거 자체가 이해가 안 돼서요.

 

 

 

 

A.

설계 문제 맞습니다.

후드는 별도공사로 보는데, 해당 인테리어 업체가 프랜차이즈 본사의 협력업체이고

프랜차이즈 본사에서 감리를 하고, 주방 설계까지 했다면 프랜차이즈 본사 측에다가 강하게 어필하셔야 합니다.

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이 부분에 대해서 시정요구가 반영되지 않을 수 있기에,

담당자와 인테리어 업체와 연락을 할 때 모두 녹음과 문자를 증거로 남기시기 바랍니다.

(+손님 이탈 cctv 장면과 후드로 인한 손님이탈 수 집계)

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추후 최종적으로 시정요구가 이루어 지지 않으면, 해당 증거들을 기반으로 손해배상을 취할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

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