프랜차이즈 가맹점 창업 절차가 궁금합니다

음식점 또는 술집 창업 절차가 어떻게 되나요?

요즘 직장다니면서 투잡으로 창업하는 경우 많은거 같아서 저도 이참에 한번 도전을 해볼까 하는데요.

프랜차이즈 가맹점으로 생각하고 있고, 요식업에 대해 지식이 전무하여 질문합니다.

창업 절차는 프랜차이즈 가맹계약 하시면 가맹본부의 안내하에 하시면 되시는데 우선 간략하게 설명 드리겠습니다.

1. 프랜차이즈 미팅

- 최대한 많이 미팅하면 할 수록 좋습니다. 조건별로 정리를 해야하고, 내가 희망하는 상권에 해당 가맹점이 없어야 합니다.

2. 상권과 입지

아싸 카페에서 싸게 나온 무권리 상가를 찾거나, 부동산을 돌아야 합니다. 호프집 입지는 1층에 유동인구 많으면 많을수록 좋겠죠.

3. 보건증, 위생교육, 영업신고, 사업자등록, 사업자 통장 발급

위 순서에 맞게 행정절차를 밟아야 합니다.

4. 인테리어

가맹본부에 일임하는 경우가 많음으로 도면 및 공정표를 받고, 각 공정마다 현장에 방문하여 담당자와 함께 체크하는 것이 좋습니다. 담당자에게 위임하되, 본인도 공부하고 하자가 없는지 꾸준히 체크해야 합니다.

5. 계약

물류, 포스, 카드사, 정수기, cctv, 인터넷, 전화 등등 사업자등록증이 나오면 계약을 진행해야 합니다. 보통은 가맹본부의 협력업체로 진행하게 됩니다. 안내에 따라 계약합니다.

6. 주류, 음료, 야채

주류, 음료, 야채 업체를 알아봐야 합니다. 가맹본부의 협력업체가 있을 수도 있고, 없을 수도 있습니다. 알아본 곳과 가맹본부 협력업체 견적을 비교하여 선택하면 됩니다.

7. 직원 구인 & 교육

오픈 전 직원&알바를 구인하여 교육 받을 준비를 하여야 합니다. 교육일정과 필요인원은 담당자가 안내하여 줍니다.

프랜차이즈를 통해 진행한다면 대략적으로 위와 같이 진행되며, 각 세부사항은 해당 가맹본부 상황에 따라 달라지고, 담당자를 통해서 상세하게 절차를 안내 받을 수 있습니다.

추가로 궁금하신 사항은 문의 주시면 안내 드리겠습니다.

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